Citroenkwast en Groc

Ingredieënten:

1 citroen

200 ml kokend water

2 theelepels suiker/ honing

Jenever, vieux, cognac, bruine rum.

Bereiding:

Pers de citroen en doe het sap in een beker. Roer de suiker door het sap.  Kook het water en giet dit over het suiker/citoenmengsel, en klaar.

Als je honing gebruikt laat dan het water eerst 5 minuten afkoelen anders gaat de heilzame werking achteruit.

Voor de Groc: giet een flinke scheut van je favoriete drank erbij……verwarmend.

Op naar de ijspret.