Vegetarische schotel met rijst, paprika en bonen
Ingredieënten: voor 4 personen 2 sjalot 4 wortelen 2 gele paprika 250 gr witte rijst 600 gr tomatenpulp (passata) 1 blokje groentebouillon 2 el...
Asperges met gerookte zalm
Bert’s Recept Van De Week
Ingrediënten voor 4 personen 1,5kgwitte asperges 4eieren 100gramongezouten boter 200gramgerookte zalm 0,5tlgeraspte nootmuskaat 15gramverse peterselie 1citroen Peper en zout 1 kg nieuwe aardappelen. Bereiding:...
Bert’s Recept Van De Week
Bert’s Recept Van De Week
Pindasaus
Van pindakaas tot pindasaus. Ingredieënten: 5 flinke eetlepels pindakaas. 1 kleine ui, heel fijn gesneden 1 teentje knoflook 2 eetlepels ketjap manis theelepel sambal...
Bert’s Recept Van De Week
Pasta met prei en spek in roomsaus
Ingrediënten voor 4 personen Tagliatelle 500 g gerookte spek dobbeltjes200 g prei 3 stengels zure room 250 ml lichte room (20% vet)200 ml parmezaan ...
Bert’s Recept Van De Week
Varkenslapjes met aardappel en spinazie
Ingredieënten voor 4 personen. 4 varkenslapjes van 150 gr per stuk. 400 gram spinazie 100 ml witte wijn 2 el bloem 800 gr krieltjes...
Bert’s Recept Van De Week
Witlof met biefstukreepjes en noedels
Ingrediënten voor 4 personen 750 gram witlof 4 eetlepels zonnebloemolie 2 eetlepels honing 2 theelepels gemberpoeder 3 eetlepels sojasaus 2 deciliter runderbouillon 1 bosje...
Bert’s Recept Van De Week
Voorjaarssoep van Raapsteeltjes
Ingrediënten: 1 ui 1 teentje knoflook scheut olijfolie 1 l bouillon 400 g doperwten (diepvries) 100 g raapsteeltjes 125 ml crème fraîche zachte geitenkaas,...
Bert’s Recept Van De Week
Kip uit de oven voor de paasdagen
Ingrediënten voor 4 personen 1 boerderijkip van ongeveer 1,4 kilo Sap en rasp van een sinaasappel 1 teentje knoflook 1 tl mosterd Takje rozemarijn...
Bert’s Recept Van De Week
Wortelstamppot anders
Ingrediënten voor 4 personen 1 kg stamppot aardappels 500 gr winterwortels 500 gr uien 250 ml crème fraîche 200 gr plakjes rookspek 1 el...
Bert’s Recept Van De Week
Daslooksoep
Daslook is zoals zoveel voorjaarsgroenten heel erg gezond. Het bevorderd de spijsvertering, ontmet en heeft een preventieve werking op hart- en vaatproblemen. In Nederland...